Gorka Rodríguez

Propietario y chef del restaurante A Pulpeira de Melide

Lleva el oficio de cocinero en la sangre. Pertenece a una de esas sagas culinarias de A Coruña que han sabido renovarse sin perder su esencia, algo que demuestra cada día en A Pulpeira de Melide, tras haber pasado por algunas de las cocinas más importantes de la gastronomía contemporánea – Mugaritz, Noma, El Celler de Can Roca.

Nombrado Cociñeiro do Ano en 2015.

• 

  Sitio web

  http://www.pulpeirademelide.com/
• Facebook

  https://www.facebook.com/pulpeira.demelide/
• Contenido relacionado
• Gorka Rodríguez - 5 Generaciones centradas en el Producto

  Agenda
• Gorka Rodríguez - 5 Generaciones centradas en el Producto

  Gorka Rodríguez - 15:00h