Gorka Rodríguez - Restaurantes Felices 2019

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Gorka Rodríguez

Propietario y chef del restaurante A Pulpeira de Melide

Lleva el oficio de cocinero en la sangre. Pertenece a una de esas sagas culinarias de A Coruña que han sabido renovarse sin perder su esencia, algo que demuestra cada día en A Pulpeira de Melide, tras haber pasado por algunas de las cocinas más importantes de la gastronomía contemporánea – Mugaritz, Noma, El Celler de Can Roca.

Nombrado Cociñeiro do Ano en 2015.