Amaia García de Albizu Lamo - Restaurantes Felices 2019

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Amaia García de Albizu Lamo

Gerente del restaurante A Fuego Negro

Desde hace más de una década que inauguró su restaurante junto con su hermano en San Sebastián. Han sabido llevar su restaurante con sus propias reglas: concepto de negocio, recetas, estética, comunicación con el cliente, enunciados de platos, etc.