Agenda - Restaurantes Felices 2019
Restaurantes Felices 2019
  • Innovación e Instituciones

  • 09:00   Ángel Alba Pérez - ¿Innovar o morir? La mejor solución para empresas que pueden transformar el mundo

     
    Fundador y CEO de Innolandia.es
  • 10:00   Fernando Fraile - Cualificación y Formación Profesional como pieza clave para la Calidad Turística Española

     
    Director General en ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española)
  • 11:00   Javier Martín Robles - La aventura de emprender: De idea innovadora a negocio exitoso

     
    Director de Innovación Abierta en Sngular
  • 12:00   Manel Bueno - Restaurantes Innovadores y Con Alma: Más Allá del Trío de Brillos

     
    Director de Hospitality Innovation Planet (HIP)
  • 13:00   Jimmy Pons - Innovar de forma Sostenible en el Sector Turismo

     
    Experto en Innovación Turística
  • 14:00   Manuel Figuerola Palomo - La Versatilidad Turística exige nuevos Modelos de Gestión e Innovación

     
    Director del Doctorado de Turismo en Universidad Antonio de Nebrija
  • 15:00   Federica Marzioni - Restaurantes Sostenibles: Una gestión responsable e innovadora

     
    Gerente en Madrid Restaurantes Sostenibles
  • 16:00   Rafael Ansón - La Real Academia de la Gastronomía Española: 39 años de historia gastronómica

     
    Presidente de la Real Academia de la Gastronomía
  • 17:00   Rodrigo Domínguez - Marketing de Contenidos: Transformando el sector HORECA

     
    Director de Barra de Ideas
  • 18:00   Baldomero Gas - Resumen del día y preguntas en el grupo de Facebook

     

    Fundador y CEO del grupo Bodegas Mezquita, Miplato.es y Método Gas

    Grupo de Facebook #RestaurantesFelices

  • Gestión y Marketing

  • 09:00   Manel Morillo - Reajustando el Esquema de Negocio en el sector HORECA

     
    Director General en Consultoria Horeca CON GUSTO
  • 10:00   Philipp Gavaldá - Cómo seleccionar los Productos y Servicios adecuados para tu Negocio

     
    CEO de Proveedores.com
  • 11:00   Eduardo Jauregui - Humor y Psicología Positiva: Dos asuntos muy serios para las empresas.

     
    Conferenciante y formador en Humor Positivo
  • 12:00   Rafael Arjona Amo - Nutrición y Alimentación Saludable: Tendencia en el sector HORECA

     
    Dirección Ejecutiva Tu Nutricionista
  • 13:00   Benoit Mahe - Retail Coaching para impulsar la Customer Experience y rentabilizar tu tienda

     
    CEO en Capkelenn Retail Coaching
  • 14:00   José Salto - Fotografía Gastronómica: Vender más y mejor con las Emociones a través de Imágenes

     
    Fotógrafo profesional especialista en gastronomía, restauración, lifestyle e interiorismo
  • 15:00   José Antonio Pérez Moral - Gestión de reservas para restaurantes

     
    Co-Founder. CEO of CoverManager
  • 16:00   Pancho Campo - Los eventos: la clave para atraer y fidelizar a tus clientes.

     
    CEO de Chrand Marketing & Events
  • 17:00   Toni Mascaró - Transformación Digital: Cómo adaptar a las empresas al nuevo entorno

     
    Fundador y CEO en eMascaró
  • 18:00   Baldomero Gas - Resumen del día y preguntas en el grupo de Facebook

     

    Fundador y CEO del grupo Bodegas Mezquita, Miplato.es y Método Gas

    Grupo de Facebook #RestaurantesFelices

  • Restaurantes de éxito

  • 09:00   Abel Valverde - La importancia de un buen servicio de sala en los restaurantes de España

     
    Director de sala en restaurante Santceloni
  • 10:00   Pablo Gas - Cómo mejorar la rentabilidad de tu restaurante gracias a la 5ª Gama

     
    Gerente de Miplato.es
  • 11:00   Daniel López - Una Cocina de Mercado en Ferrol

     
    Propietario y chef del restaurante O Camiño do Inglés
  • 12:00   Amaia García de Albizu Lamo - Caso de Éxito del Garito Donostiarra: Una propuesta ingeniosa y con mucha creatividad

     
    Gerente del restaurante A Fuego Negro
  • 13:00   Charlie Saiz Montes - Un caso de éxito de crecimiento rápido y sólido

     
    Co Founder & CEO Grupo Larrumba
  • 14:00   René Pérez - ¿Cómo puede ayudar un plan estratégico a tu restaurante?

     
    Consultor en Método Gas
  • 15:00   Gorka Rodríguez - 5 Generaciones centradas en el Producto

     
    Propietario y chef del restaurante A Pulpeira de Melide
  • 16:00   Vicente Patiño - Cuando reinventarse no es una opción sino una obligación

     
    Gerente y jefe de cocina del restaurante Saiti
  • 17:00   Pedro Subijana - La Nueva Cocina Vasca: Un concepto innovador de restauración

     
    Propietario y chef del restaurante Akelarre
  • 18:00   Baldomero Gas - Resumen del día y preguntas en el grupo de Facebook

     

    Fundador y CEO del grupo Bodegas Mezquita, Miplato.es y Método Gas

    Grupo de Facebook #RestaurantesFelices

  • 10:00   Baldo Gas - El arte de cocinar marketing

     
    CEO de Chef Digital
  • 11:00   Baldomero Gas - Master Class: Las tres claves de los restaurantes de éxito.

     
    Fundador y CEO del grupo Bodegas Mezquita, Miplato.es y Método Gas

APP #RestaurantesFelices

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